麦糕的意思解释,麦糕拼音读音
麦糕 麦糕,江浙地区对馒头的叫法,外形与制作方法都与馒头相似。是浙江一种传统特色地方小吃,常见于浙东(宁波、台州)等地区,其中象山县定塘镇大塘地区的麦糕较有名。不添加辅料的白麦糕的口味与馒头也很相似。但是添加了艾草的青麦糕、红糖的糖麦糕等相对于馒头却更加香甜酥软。不同地方的做法也有不同,花色也更多,民间还有在麦糕的制作过程中添加牛奶、炼乳、南瓜等辅料,制作成花色麦糕。
麦糕的拼音读音
麦糕的意思解释
基本解释
基本解释
食品名。用面粉做成的糕。
网络解释
麦糕
麦糕,江浙地区对馒头的叫法,外形与制作方法都与馒头相似。是浙江一种传统特色地方小吃,常见于浙东(宁波、台州)等地区,其中象山县定塘镇大塘地区的麦糕较有名。不添加辅料的白麦糕的口味与馒头也很相似。但是添加了艾草的青麦糕、红糖的糖麦糕等相对于馒头却更加香甜酥软。不同地方的做法也有不同,花色也更多,民间还有在麦糕的制作过程中添加牛奶、炼乳、南瓜等辅料,制作成花色麦糕。
“麦糕”的单字解释
- 拼音mài
- 部首麦
- 总笔画7画
- 汉字编码统一码:9EA6,五笔:GTU,仓颉:QME,郑码:CIRS,四角:50407
麦màiㄇㄞˋ 一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦...
- 拼音gāo
- 部首米
- 总笔画16画
- 汉字编码统一码:7CD5,五笔:OUGO,仓颉:FDTGF,郑码:UFUU,四角:98931
糕gāoㄍㄠˉ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年~。...