烩字组词大全,烩字成语

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烩字相关信息

烩huìㄏㄨㄟˋ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。

词语	拼音/解释
杂烩菜	杂烩菜河南人遇到逢年过节或是家中来客，总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐（油炸）、肉丸子等放在一起，再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时，一人一碗，或配蒸馍，或配白米饭，既简单方便，又经济实惠，这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜，而是叫做“炸桧菜”。
油炸烩	即油炸果。
杂烩	杂烩（菜品名称）“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论官场或民间筵席饮宴，均是人们喜爱的美馔佳肴。杂烩（汉语词语）杂烩 záhuì (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜素杂烩 (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃
大杂烩	大杂烩大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于“乱炖”。网络上多指国内娱乐休闲类网站猫扑网的核心板块“猫扑大杂烩”。
一勺烩	一勺烩一勺烩，拼音yī sháo huì ，解释对一切事或一切人都同样处理。