關東糖的意思解释,關東糖拼音读音
关东糖 关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖,是古老的传统名点,即是年节食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”,关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖,”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状,新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
關東糖的拼音读音
词语注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄊㄤˊ
繁体字形:关东糖
反义词:
,
關東糖的意思解释
基本解释
基本解释
一种麦芽糖,用麦芽和米或杂粮制成,白色或带黄色。
网络解释
关东糖
关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖,是古老的传统名点,即是年节食品又是祭祀用品(祭灶神),一年之中,只有在小年前后才有出售;关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”,关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖,”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状,新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
“關東糖”的单字解释
- 拼音táng
- 部首米
- 总笔画16画
- 汉字编码统一码:7CD6,五笔:OYVK|OOVK,仓颉:FDILR,郑码:UFXJ,四角:90965
糖tángㄊㄤˊ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白~。红~...
- 拼音guān
- 部首門
- 总笔画19画
- 汉字编码统一码:95DC,五笔:UXXG,仓颉:ANVIT,郑码:XDZZ,四角:77772
...
- 拼音dōng
- 部首木
- 总笔画8画
- 汉字编码统一码:6771,五笔:GJII|SJD,仓颉:DW,郑码:FKVV,四角:50906
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