河漏的意思解释,河漏拼音读音
河漏 河漏面 北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。河漏面的叫法多种,如河捞、疙豆、河漏子等,是北方古老的大众面食。
河漏的拼音读音
拼音读音:hé lòu
词语注音:ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ
反义词:
,
河漏的意思解释
基本解释
基本解释
北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条,煮着吃。辞典解释
河漏hé lòuㄏㄜˊ ㄌㄡˋ一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去,轧成条状,直接落入锅中煮食。
《水浒传.第二四回》:「他家卖拖蒸河漏子,热烫温和大辣酥。」
也称为「合落」、「河捞」、「河落」。
网络解释
河漏
河漏面北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。河漏面的叫法多种,如河捞、疙豆、河漏子等,是北方古老的大众面食。