| 词语 | 拼音/解释 |
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| 供膳甘肥 | 辞典解释供膳甘肥gōng shàn gān féi 以精美的食物供养父母。 元．石君宝《秋胡戏妻．第四折》：「荷君恩赐金一饼，为高堂供膳甘肥。」 |
| 膳部 | 膳部 膳部，读音shàn bù，汉语词语，基本意思为古官署名。。 |
| 药膳 | 药膳 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相 |
| 膳脯 | 膳脯 泛指食物 【示例】清 昭梿 《啸亭杂录·梁瑶峰》：“其抚湘时，其家人索属下贿不遂，故意阻其膳脯，以激公怒，而公枵腹终日，初无怨嗟。” |
| 加膳 | 加膳 加膳是一个汉语词语，读音是jiā shàn，是指增加饭肴。 |
| 晩膳 | 晩饭。 |
| 膳荤 | 膳荤 膳荤是一个汉语词语，读音是shàn hūn ，是指食物之荤辛者。 |
| 贰膳 | 贰膳 贰膳，出自《礼记·王制》。 |
| 膳饮 | 膳饮 膳饮，是汉语词汇，读音是shàn yǐn。 |
| 饔膳 | 饔膳 yōng shàn 饔膳 备办膳食。《汉书·杜周传》：“亲二宫之饔膳，致晨昏之定省。” 颜师古 注：“熟食曰饔，具食曰膳，膳之言善也。” |
| 庖膳 | 庖膳 庖膳是一个汉语词语，读音是páo shàn ，是指膳食。 |
| 蚤膳 | 蚤膳 蚤膳是汉语词汇，拼音是zǎo shàn，解释是早餐。 |
| 膳堂 | 膳堂 饭堂，食堂。 鲁迅 《集外集·“说不出”》：“看客在戏台下喝倒采，食客在膳堂里发标，伶人厨子，无嘴可开，只能怪自己没本领。” |
| 鲑膳 | 鲑膳 鲑膳是一个汉语词语，读音是guī shàn，是犹菜肴。 |
| 毁膳 | 毁膳 指皇帝在发生灾害或天象变异时，减少膳供，或素食，以表示引咎自责。 |
| 内膳 | 内膳 内膳，读音为nèi shàn ，是一个汉语词语，旧称皇后的膳食。 |
| 膳费 | 膳费 shnfi[board expenses] 吃饭所花费的费用 |
| 午膳 | 午膳 午膳，汉语词语，读作“wǔ shàn”，指午饭。 |
| 膳牌 | 膳牌 器物名。清制，凡值班奏事及引见官员，皆须递膳牌预备皇帝召见，由奏事处代递。膳牌书写被召见者之姓名、籍贯及入仕年岁、出师勋绩诸事。因于皇帝用膳时呈递，故名。 |
| 丰膳 | 丰膳 丰膳是汉语词汇，拼音fēng shàn，出自三国·魏·曹植《箜篌引》。 |
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