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餡的意思解释,餡拼音怎么读

餡
  • 拼音读音:xiàn
  • 偏旁部首:
  • 总笔画:16画
  • 字体编码:UNICODE:9921五笔:WYVV|WVQE仓颉:OINHX郑码:OXRN四角:87777
  • 笔画顺序:撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、撇、横撇/横钩、撇、竖、横、横折、横、横

国语词典

  •  xiàn ㄒㄧㄢˋ 

〈名〉

  1. 包在米、面等食物中的作料。
    1. 如:「豆沙」、「饺子」。
    2. 明·张自烈《正字通·食部》:「,凡米面食物坎其中实以杂味曰。」
    3. 《红楼梦·第一一回》:「昨日老太太赏的那枣泥的山药糕,我倒吃了两块。」

康熙字典

【字彙】胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。【歐陽修·歸田錄】京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。

外语翻译

  • 英语:pastry filling, stuffing
  • 法语:farce (viande)​

说文解字

嘰也。从食兼聲,讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切

(䭑)嘰也。口部曰。嘰、小食也。从𠊊。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識?是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。

方言集汇

  • 国际音标: ɕiæn˥˧
  • 日语读音: AN ANKO
  • 客家话: [海陆腔] ham6 [客英字典] ham5 [宝安腔] ham3 [台湾四县腔] ham5 [东莞腔] ham3 [客语拼音字汇] ham4 [梅县腔] ham5 tau1
  • 粤语: haam5 haam6

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