牛油[niú yóu] 牛油 牛油这个词有两种含义,一是指牛乳制品,一是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义:黄油,英文名为butter或butter fat。第二种含义:从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂,英文名为beef tallow。 黄油是从牛奶中提炼出来的油脂,是一种乳制品,是由未均质化之前的生牛乳顶层中牛奶脂肪含量较高的一层制得的。“奶油”是行业的规范术语,牛油是奶油的通俗名称。港澳地区多把奶油称作牛油。类似于从猪肥肉里提炼猪油,人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味,需经熔炼、脱臭后才能使用。在工业化生产中,工厂使用肉类食品加工企业的牛脂肪组织为原料,利用湿法工艺,经脱胶、脱酸等二十几道工序加工成为牛油。牛油熔点为40℃-46℃,因其熔点高于体温,不易被消化。虽然不宜直接食用,但它能使糕点起酥,故在制作西式糕点时,在欧洲国家中,常用作起酥剂。
1、这里有四个牛油果,一个番茄,一个青柠,一些叶,大约四分一杯,和一些粗盐。
2、用炒锅、沙律油、牛油先煎好带皮的一面,翻过来再煎另一面,把鸡肉两面都煎出颜色,并使其表面形成一层硬膜。
3、将咖啡水撞入传统牛油忌廉拌匀即可.
4、是的,谢谢你,我要吃煮干梅子和纯煎蛋卷以及牛油面包。请给我一杯加新鲜牛奶的咖啡好吗?
5、牛油果是最好的天然保湿剂之一,并已证明有很强的愈合性能.
6、无盐牛油放回软身,充分打起至松发变白,加士多啤梨牛奶蛋浆进牛油中拌匀即成。
7、炒鸡腿肉,配以洋葱,生菜,西红柿,培根和牛油果酱。
8、甘笋、洋?和薯仔以牛油炒4分钟至软身,期间不断翻炒。
9、将两种砂糖,盐,牛油和花生酱打匀。加入鸡蛋和香草精打发至绒毛状。
10、用新鲜的牛油果调制的牛油果酱,瑞士芝士,配以生菜、红柿,炒洋葱、蘑菇,让您的法式面包更加完美.
11、腰肉牛排,先生,你喜欢柠檬牛油吗?
12、尽量减少食用沙拉酱,食用油,牛油,和蛋黄酱,每天两食份为宜。
13、将鱼、西兰花和牛油果上碟,淋上融化牛油,附上柠檬片.
14、接着加入牛油,搅拌大约5分钟,直到面团离开搅拌盆四周,拉开面团呈现薄膜状。
15、面粉、绿茶粉混合筛匀;牛油坐热水至溶。
16、可是牛油和脱脂乳都有自己的功能,即使是在不同的方面。
17、黄油油是由奶油或牛油作出年龄不详,可能有一脂肪含量较低的产品。
18、把馀下的牛油、蒜蓉和面包糠加入镬中,用中火兜炒至变焦黄色,再加入番茄和酸豆,洒上盐、胡椒,再加入洋芫荽拌匀。
19、与奶酪,牛油果墨西哥酱,酸奶油以及莴苣共同食用.
20、把盐溶解在水里,加入融化植物牛油,拌入葱花.
21、一些快餐馆用高饱和油或牛油炸食物,结果是鸡肉和鱼肉浸染上的脂肪比精选牛肉块所含的脂肪还要多。
22、牛油果千层糕用了牛油果泥,加上椰丝,口感与质感都增加不少分数,属创意作品。
23、另取一个锅,将15克牛油融化后加入低筋面粉,用木铲一边搅拌一边用小火炒至见不到面粉颗粒,加入剩馀的白酒和炖鸡的汁搅煮成酱汁状。
24、用新鲜的牛油果调制的牛油果酱,瑞士芝士,配以生菜、西红柿,炒洋葱、炒蘑菇,让您的法式面包更加完美.
25、配上牛油和香饼糖浆,又香又好吃。太棒了!!!
26、牛油果油的极限保湿和金盏菊,帮助止痒。
27、卡罗尔的女儿的巴特斯是极其丰富的牛油果油,可可脂和其他自然资源的保湿剂,如杏树,椰子和霍霍巴油。
28、一个人在适当的时期可以染上爱情,就像传染上麻疹一样,然后也会像麻疹病人一样,靠一贴牛油和蜂蜜的合剂,在婚姻的怀抱里舒舒服服地渡过难关,从此不再传染上。约翰·高尔斯华绥
29、一系列的油和巴特斯的使用过程中,如橄榄油,椰子,棕榈油,可可脂,**石油及牛油果油,以提供不同的素质。
30、误食牛油果的皮和核会令宠物鸟心脏痛楚,最引发终心脏衰竭。
31、以高速将牛油、砂糖及黄砂糖打至奶白色.
32、了解如何添加牛油,准备在这烤炙的免费视频剪辑火鸡食谱烹饪技巧与专家土耳其。
33、将牛油、糖及黄糖捞匀,之后把鸡蛋逐只加入。
34、牛油果中钾,镁,叶酸,蛋白,维生素B6,E,K的含量也很丰富.
35、但由于加上了牛油,所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。
36、螺旋意大利面,培根腿肉,樱桃番茄,黄椒,青椒,牛油果,奶酪和意式调味汁.
37、该物质存在于橄榄油、玉米油、菜子油等植物油中,在不饱和脂肪中含量很高,此外,坚果和牛油果中也含有该物质。
38、下行。兽皮和蜂蜜,麦芽酒和牛油。
39、洋甘菊提取物,天然油和牛油果油滋润和滋养肌肤.
40、牛油和糖打起至忌廉状,加入啡糖、鸡蛋、麦片、夏威夷果仁和发粉混和拌匀,最后放入朱古力碎。
41、用电动搅拌器把牛油打软后,加入砂糖搅打至牛油松发.
42、牛扒放一旁待5分钟后切薄片,用薄饼包裹及与番茄沙沙及牛油果酱伴食。
43、材料:牛油果1个,苹果1个,低脂奶200毫升,果糖适量,水200亳升.
44、含有荷荷巴油及牛油果油之丰富滋润成分。
45、夏氏妙思坚持最传统、最正宗的牛油锅底,味道浓郁巴适。
46、美国影坛天后格温妮丝帕特洛经常用牛油果代替眼霜,以滋润她的乾性皮肤。
47、按照曼联方面的要求,长隆酒店还备好了进餐时使用的各种调味作料品,从各种沙拉酱,到低脂起酥油、牛油,以及果酱、桔子酱、蜂蜜等等,真的是丰富异常。
48、1、选择棕褐色按起来软的成熟的牛油果,用水果刀划一个圈分成两半,去掉中间的果核。
49、至于焦糖糖及鸟结糖则备有盐味牛油及姜味香橙等6款焦糖糖口味及栗子和无花果鸟结糖口味选择,一盒两粒装的售价为港币35元。
50、炭火烧烤,两块牛油放在锅上烤起来吧!地址:桔园小区8片4栋,湖南造价对门。
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