tagliatelle是什么意思

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tagliatelle 意大利长面条

来自意大利语 tagliare,砍，切，来自拉丁语 taliare,分开，剪开，来自 talea,砍，小枝，嫩枝， 词源同 tailor,entail.-elle,小词后缀。用于指一种意大利长面条。