腌的英文
- 拼音ā
- 部首月
- 总笔画12画
- 笔顺撇、横折钩、横、横、横、撇、捺、竖、横折、横、横、竖弯钩 [腌的笔画笔顺写法]
- 编码UNICODE:814C 五笔:EDJN 仓颉:BKLU 郑码:QGKZ 四角:74216
英语翻译
pickleto saltcornkippergammonpreserve in saltpreservemarinade
腌的意思解释
腌yānㄧㄢˉ
- 用盐浸渍食物:~肉。~菜。~制。~渍。
腌āㄚ
- 〈方〉[腌臜](—zā)不干净。
〈动〉
- (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
- 同本义 [salt]
- 腌,渍肉也。——《说文》
- 腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
- 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
- 变咪 [go bad]
- 兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
- 另见 ā
实用例句
- 黄瓜该植物的果实,可以生吃或腌制来食用
The fruit of this plant, eaten fresh or pickled. - 三捻树果该树结的酸味的、浅绿或浅黄色黄瓜状小果实,作为腌菜而食或用在许多菜中
The small, sour, greenish or yellowish cucumber-shaped fruit of this tree, eaten as a pickle or used in relishes and various dishes. - 泡菜任一种不同类型的泡菜,尤指腌制过富有甜味的辣椒
Any of various types of pickle, especially a pickled stuffed sweet pepper. - 那些是用盐水腌过的鲱鱼。
Those are herrings pickled in brine. - 他们将大部分肉用盐腌起来,以备日后用。
They salted down most of the meat for their later use.