麥芽的意思解释,麥芽拼音读音
麦芽 麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。
麥芽的拼音读音
拼音读音:mài yá
词语注音:ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ
繁体字形:麦芽
反义词:
,
麥芽的意思解释
基本解释
基本解释
麦芽 màiyá
[malt] 麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”
辞典解释
麦芽mài yáㄇㄞˋ ㄧㄚˊ发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。
英语 malt
德语 Malz (S)
法语 malt