风肉的意思解释,风肉拼音读音
风肉 风肉又名北风肉。江苏如皋，湖南湘潭，衡山，是季节的腌肉制品。其肉肌细嫩，脂肪丰满，爽口不腻，最宜夏季煮食。湖南湘潭片区和衡山都有冬至日制风肉的习俗。
风肉的拼音读音
拼音读音:fēng ròu
词语注音:ㄈㄥ ㄖㄡˋ
繁体字形:風肉
反义词:
,
风肉的意思解释
基本解释
基本解释
经过腌渍﹑洗晒﹑晾挂而制成的一种咸肉。辞典解释
风肉fēng ròuㄈㄥ ㄖㄡˋ风干的肉。通常是在冬天里腌的咸肉，腌好挂在通风的地方，不使日晒，也不让雨淋，数月后即可食用。