頭湯麵的意思解释,頭湯麵拼音读音
头汤面 头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
頭湯麵的拼音读音
词语注音:ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形:头汤面
反义词:
,
頭湯麵的意思解释
基本解释
基本解释
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
“頭湯麵”的单字解释
- 拼音tóu
- 部首頁
- 总笔画16画
- 汉字编码统一码：982D，五笔：GKUM，仓颉：MTMBC，郑码：AJUG，四角：11186
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- 拼音tāng
- 部首氵
- 总笔画12画
- 汉字编码统一码：6E6F，五笔：IJGR，仓颉：EAMH，郑码：VKRO，四角：36127
...
- 拼音miàn
- 部首麥
- 总笔画20画
- 汉字编码统一码：9EB5，五笔：SWWD|SWWF，仓颉：JEMWL，郑码：FOJK，四角：41462
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