面饼的意思解释,面饼拼音读音
面饼 面饼,miàn bǐnɡ,1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起,面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种,发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼,就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼,即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状,经过(蒸熟)烘干的面条制品。同义词:雀巢面。
面饼的拼音读音
拼音读音:miàn bǐng
词语注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
繁体字形:麵餅
反义词:
,
面饼的意思解释
基本解释
基本解释
1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。辞典解释
面饼miàn bǐngㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ用面粉做成的饼。
《儒林外史.第一回》:「王冕自到厨下烙了一斤面饼,炒了一盘韭菜,自捧出来陪著。」