酸味的意思解释,酸味拼音读音
酸味 酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒功效。酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感。
酸味的拼音读音
拼音读音:suān wèi
词语注音:ㄙㄨㄢ ㄨㄟˋ
反义词:
,
酸味的意思解释
基本解释
基本解释
酸味 suānwèi
[tart flavour;acidity] 由酸刺激产生的主要味觉