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褐變的意思解释,褐變拼音读音

辞典解释褐变hé biàn 食品在加工或贮藏过程中产生褐色化的现象,包括非酵素性褐变及酵素性褐变。如切开或碰伤的蔬果(苹果、香蕉、梨子、马铃薯等)​,时间一久表面即变成褐色。

褐變的拼音读音

拼音读音:hé biàn
词语注音:ㄏㄜˊ ㄅㄧㄢˋ
繁体字形:褐变
反义词: ,

褐變的意思解释

基本解释

辞典解释

褐变hé biànㄏㄜˊ ㄅㄧㄢˋ

食品在加工或贮藏过程中产生褐色化的现象,包括非酵素性褐变及酵素性褐变。如切开或碰伤的蔬果(苹果、香蕉、梨子、马铃薯等)​,时间一久表面即变成褐色。

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