蒸籠的意思解释,蒸籠拼音读音
蒸笼 蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
蒸籠的拼音读音
拼音读音:zhēng lóng
词语注音:ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ
繁体字形:蒸笼
反义词:
,
蒸籠的意思解释
基本解释
基本解释
蒸笼 zhēnglóng
[food steamer] 蒸食物的笼屉
用蒸笼蒸包子
辞典解释
蒸笼zhēng lóng ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。
也称为「笼屉」。
英语 steamer basket (e.g. for dimsum)
德语 Dampfgarkorb ( Korb aus Bambusgeflecht zum Dämpfen von Speisen ) (S)
法语 panier de cuisson à la vapeur