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芽菜的意思解释,芽菜拼音读音

芽菜 芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州,重庆永川;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味,辅助炒肉沫等,因为咸香而受欢迎。

芽菜的拼音读音

拼音读音:yá cài
词语注音:ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ
近义词:豆芽
反义词: ,

芽菜的意思解释

基本解释

辞典解释

芽菜yá càiㄧㄚˊ ㄘㄞˋ

安徽方言。指绿豆芽儿。

网络解释

芽菜

芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州,重庆永川;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味,辅助炒肉沫等,因为咸香而受欢迎。

“芽菜”的单字解释

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