糖霜的意思解释,糖霜拼音读音
糖霜 在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。
糖霜的拼音读音
拼音读音:táng shuāng
词语注音:ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ
反义词:
,
糖霜的意思解释
基本解释
基本解释
白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。辞典解释
糖霜táng shuāngㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ冰糖。
宋.苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:「冰盘荐琥珀,何似糖霜美。」
宋.马咸〈遂宁好.遂宁好〉词:「遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月冻琼浆。」
也称为「蔗霜」。
德语 Glasur, Zuckerguss