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粉肠的意思解释,粉肠拼音读音

粉肠 粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。 部份动物的吸收及储备营养的器官之内,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名。更进一步解释是猪的小肠,且是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。

粉肠的拼音读音

拼音读音:fěn cháng
词语注音:ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ
繁体字形:粉腸
反义词: ,

粉肠的意思解释

基本解释

基本解释

粉肠,粉肠儿 fěncháng,fěnchángr

[sausage of amylum] 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品

辞典解释

粉肠fěn chángㄈㄣˇ ㄔㄤˊ

猪的大肠作成点心时的别称。
如:「荷叶粉肠」。

一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成,亦可加入色素调色。

网络解释

粉肠

粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。
部份动物的吸收及储备营养的器官之内,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名。更进一步解释是猪的小肠,且是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。

“粉肠”的单字解释

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