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筒仔米糕的意思解释,筒仔米糕拼音读音

筒仔米糕 筒仔米糕是一样常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭类似,但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成,口味浓郁。

筒仔米糕的拼音读音

拼音读音:tǒng zǐ mǐ gāo
词语注音:ㄊㄨㄥˇ ㄗˇ ㄇㄧˇ ㄍㄠ
反义词: ,

筒仔米糕的意思解释

基本解释

辞典解释

筒仔米糕tǒng zǐ mǐ gāoㄊㄨㄥˇ ㄗˇ ㄇㄧˇ ㄍㄠ

一种点心。其做法为先将糯米煮成半熟,捞出沥干,再将半熟的米倒入锅中,以中小火不停翻炒,一面翻炒,一面淋下高汤,至米熟透加佐料拌匀,取一节竹筒,筒底铺一层肉料,上盖炒熟的米约八、九分满,放入蒸笼或蒸锅以大火蒸二十至三十分钟即可,食前倒扣出来,亦可淋加酱油或香菜,以增香味。

网络解释

筒仔米糕

筒仔米糕是一样常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭类似,但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成,口味浓郁。

“筒仔米糕”的单字解释

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