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燕皮的意思解释,燕皮拼音读音

燕皮 燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的传统小吃。

燕皮的拼音读音

拼音读音:yàn pí
词语注音:ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
反义词: ,

燕皮的意思解释

基本解释

辞典解释

燕皮yàn píㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾干、葱花等馅,制成扁肉燕,或切丝后裹在肉丸上,做成燕丸。

网络解释

燕皮

燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的传统小吃。

“燕皮”的单字解释

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