死面的意思解释,死面拼音读音
死面 死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。
死面的拼音读音
拼音读音:sǐ miàn
词语注音:ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形:死麵
反义词:
,
死面的意思解释
基本解释
基本解释
死面 sǐmiàn
[unleavened dough] 和好的面未经发酵
死面饽饽
辞典解释
死面sǐ miànㄙˇ ㄇㄧㄢˋ大陆地区指不受潮流、风气等影响的地区。
德语 Ungesäuerter Teig (S, Ess)