梅醬的意思解释,梅醬拼音读音
梅酱 中国传统食品。 【清】顾仲《养小录》有: 【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。 【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。
梅醬的拼音读音
拼音读音:méi jiàng
词语注音:ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体字形:梅酱
反义词:
,
梅醬的意思解释
基本解释
基本解释
梅子制成的果酱。网络解释
梅酱
中国传统食品。【清】顾仲《养小录》有:
【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。
【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。