扯麵的意思解释,扯麵拼音读音
辞典解释扯面chě miàn 一种北方面食。将和好的面往返拉长，经多次拉扯后，面团被拉成许多细条，煮熟即可食用。依此法制成的面，韧性高，有嚼劲，口感极佳。 也称为「拉面」。
扯麵的拼音读音
拼音读音:chě miàn
词语注音:ㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形:扯面
反义词:
,
扯麵的意思解释
基本解释
辞典解释
扯面chě miànㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ一种北方面食。将和好的面往返拉长，经多次拉扯后，面团被拉成许多细条，煮熟即可食用。依此法制成的面，韧性高，有嚼劲，口感极佳。
也称为「拉面」。