干酵母的意思解释,干酵母拼音读音
干酵母 科普中国干酵母(Dried yeast)又称酵母,为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质,及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程,能促进机体各系统、器官的功能活动,并可补充B族维生素的缺乏。
干酵母的拼音读音
词语注音:ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
繁体字形:乾酵母
反义词:
,
干酵母的意思解释
基本解释
基本解释
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
网络解释
干酵母 科普中国
干酵母(Dried yeast)又称酵母,为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质,及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程,能促进机体各系统、器官的功能活动,并可补充B族维生素的缺乏。
“干酵母”的单字解释
- 拼音mǔ
- 部首母
- 总笔画5画
- 汉字编码统一码:6BCD,五笔:XGUI|XNNY,仓颉:WYI,郑码:ZY,四角:77750
母mǔㄇㄨˇ 妈妈,娘:~亲。~性。~系。慈~。~忧(称母亲去世)...
- 拼音jiào
- 部首酉
- 总笔画14画
- 汉字编码统一码:9175,五笔:SGFB,仓颉:MWJKD,郑码:FDBY,四角:14647
酵jiàoㄐㄧㄠˋ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发...
- 拼音gān
- 部首干
- 总笔画3画
- 汉字编码统一码:5E72,五笔:FGGH,仓颉:MJ,郑码:AED,四角:10400
干gānㄍㄢˉ 触犯,冒犯,冲犯:~扰。~涉。~预(亦作“干与”)。...