头汤面的意思解释,头汤面拼音读音
头汤面 头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
头汤面的拼音读音
词语注音:ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形:頭湯麵
反义词:
,
头汤面的意思解释
基本解释
基本解释
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
“头汤面”的单字解释
- 拼音tóu
- 部首大
- 总笔画5画
- 汉字编码统一码：5934，五笔：UDI，仓颉：YK，郑码：TDGD，四角：34800
头tóuㄊㄡˊ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：～骨。～脑。...
- 拼音tāng
- 部首氵
- 总笔画6画
- 汉字编码统一码：6C64，五笔：INRT，仓颉：ENSH，郑码：VYOD，四角：37127
汤tāngㄊㄤˉ 热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。 煮东西的汁液：米～...
- 拼音miàn
- 部首面
- 总笔画9画
- 汉字编码统一码：9762，五笔：DMJD|DLJF，仓颉：MWSL，郑码：GJKD，四角：10602
面miànㄇㄧㄢˋ 头的前部，脸：脸～。颜～。～目。～～相觑。 用脸对...
