冷藏的意思解释,冷藏拼音读音
冷藏 冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
冷藏的拼音读音
拼音读音:lěng cáng
词语注音:ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
反义词:
,
冷藏的意思解释
基本解释
基本解释
冷藏 lěngcáng
[refrigeration;cold storage] 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中
辞典解释
冷藏lěng cáng ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
英语 refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine) in cold environment
德语 Kühlung (S)
法语 réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique