冷盘的意思解释,冷盘拼音读音
冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr[cold dish] 盘装凉菜
冷盘的拼音读音
拼音读音:lěng pán
词语注音:ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
繁体字形:冷盤
反义词:
,
冷盘的意思解释
基本解释
基本解释
冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr
[cold dish] 盘装凉菜
辞典解释
冷盘lěng pán ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「凉碟」、「冷碟」。