乾酵母的意思解释,乾酵母拼音读音

干酵母科普中国干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质，及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程，能促进机体各系统、器官的功能活动，并可补充B族维生素的缺乏。

乾酵母的拼音读音

拼音读音:gàn jiào mǔ

词语注音:ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ

繁体字形:干酵母

反义词: ,

由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。

干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质，及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程，能促进机体各系统、器官的功能活动，并可补充B族维生素的缺乏。

乾qiánㄑㄧㄢˊ 八卦之一，代表天：～坤（“坤”，代表地）。旧时称...

母mǔㄇㄨˇ 妈妈，娘：～亲。～性。～系。慈～。～忧（称母亲去世）...

酵jiàoㄐㄧㄠˋ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发...